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[行业新闻] 酱菜的主要品种有哪些

酱菜品种有哪些？中国酱菜取材广泛，种类众多，以北京、扬州、镇江等地的酱菜比较有名。酱菜品牌哪家好小编介绍代表产品有酱姜、酱菜瓜、玫瑰大头菜、酱什锦菜、酱莴苣等。酱姜：以鲜姜为原料，经腌酱后制成的制品。成品呈金黄色，富有光泽，咸甜适口并兼有辣
发布时间：2023-01-06 点击次数：59

[行业新闻] 酱菜腌豆角有哪些技巧呢

腌豆角，选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口，靠豆角本身出水腌浸，10日后食用。1.首先要一个泡菜坛子，尽量是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无
发布时间：2021-03-25 点击次数：61

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