湖北酱菜批发厂家今天给大家介绍下萝卜酱菜的做法：

萝卜酱菜的制作材料：

主料：萝卜800克

调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（白皮）3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克

萝卜酱菜的做法：

1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌后再将酱油倒出。

2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里。 

3.食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。